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2016年中焙糖协饼干专业委员会理事会暨行业年会召开

2016年中焙糖协饼干专业委员会理事会暨行业年会,昨日在山东青岛召开。本次会议由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,青岛市经济和信息化委员会、青岛市食品工业协会协办,青岛宝佳

2016中焙糖协食品专用油脂委员会年会召开

9月7日,2016中焙糖协食品专用油脂委员会年会在山东曲阜召开。本次会议由中焙糖协食品专用油脂委员会主办,益海嘉里食品工业事业部承办,益海嘉里(泰安)油脂工业有限公司协办。会议

中国焙烤食品糖制品工业协会咖啡产业分会筹备会在北京召开

中国焙烤食品糖制品工业协会咖啡产业分会(以下简称咖啡产业分会)筹备会于2016年8月23日在北京召开。会议由协会朱念琳理事长主持,协会巩生林副理事长、张九魁秘书长、张帅副秘

新常态赢得新发展 第二十二届中国月饼文化节开幕式掀起中秋盖头

新常态赢得新发展第二十二届中国月饼文化节开幕式掀起中秋盖头百余优秀品牌悉数亮相 今年中秋态势良好呈现 “平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。”我国传统佳节中秋即将到来

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焙烤展--咱们明年再见!

感谢热爱焙烤甜食事业并致力于为焙烤产业提供更优质的产品/技术与服务的各位业界同仁对秋季焙烤展的支持与信任。全行业的携手,让秋季焙烤展成为了实至名归的“焙烤人的年底狂欢”。

行业资讯+更多

中焙糖协领导出席第三届法国面包节

第三届法国面包节味多美上演“个性面包时尚秀”及2016法国面包流行趋势发布5月20日,中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁,饼店委员会秘书长缪祝群,《中国焙烤》杂志副主编

法规标准+更多

关于印发《中焙糖协团体标准管理办法(试行)》的通知

各有关单位: 为贯彻落实《关于深化标准化改革工作方案》(国发【2O15】23号)、《关于培育和发展团体标准的指导意见》(国质检标联【2O16】1O9号)等有关规定……

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焙烤课堂|糖在烘焙中所起的作用...

说起糖,在接触烘焙前只记得各种糖果,然后就是红糖,白糖,接触烘焙之后,我才知道原来糖还会分为白糖、细砂...

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焙烤课堂|春回大地,像个女神那样...

突然发现,春姑娘已经不知不觉地来到我们的身后,如同《万万没有想到》中的王大锤一样,瞬息间开出了漫山...

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