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确立文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式,反对浪费,积极抵制过度包装等行为,既需要消费者树立...
欧式面包和日式面包不同的地方很多,从最根本的小麦的文化历史来看,两者差异也还是很明显的。...
问:和面时加盐可增加面团筋度,这个说法对吗? 答:这个说法是对的。和面时加入盐,可以改善面筋的物理性...