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发布来源： 作者：中国食品报 王小萱 发布时间：2005-12-05 15:55:43
一年一度月饼大战的硝烟随着中秋节的结束早已烟消云散。但是，在业内人士的心中还纠缠着一个挥之不去的情况。今年7月国家四部委联合发布公告，对月饼价格、质量、包装及搭售等行为进行了规范。公告的发布犹如一颗石子在业内激起千层浪。月饼的生产经营有了“紧箍咒”，今年的中秋市场到底如何呢？近日由中国焙烤食品糖制品工业协会主办、天伦食品（成都）有限公司承办、四川烘焙食品业协会协办的“2005年全国月饼行业总结会”在成都召开，与会企业就今年月饼市场的“天价”月饼、包装“瘦身”、月饼搭售以及明年新月饼标准的贯彻执行等问题进行了广泛深入的交流和探讨，并对明年的中秋市场进行了分析和预测。
