由中国焙烤食品糖制品工业协会与天津贝克企隆展览服务公司共同主办的中国冰淇淋及冷冻食品博览会（下简称中国冰淇淋展）于10月12日在天津梅江国际会展中心隆重开幕。这是中国冰淇淋展连续第20年举办，已成为冰淇淋行业具有亚洲权威、国际影响的专业展会。展会面积达到3.5万平米，参展商400余家。

20年来中国冰淇淋产业博览会（原名：中国（天津）冰淇淋冷食原料加工技术与设备展览会）从无到有，从小到大，从第一届1500平米60余个展位，800名观众，发展为35000平米、1500个展位，近6万专业客户的世界级行业大会，为中国冰淇淋冷食业发展，提供着充足的动力与希望。和中国冰淇淋冷食行业在世界的地位一样，大会已经成为具有世界影响的一流行业展会，每年到会外商近千人，是世界范围内行业专业人士聚会交流贸易的大舞台。

展会期间，由中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会主办的“2017中国冷冻饮品发展高峰论坛暨行业年会”、“2017 年全国冷冻饮品行业优秀品牌企业及特色产品展示活动”、“第四届意大利手工冰淇淋大师邀请赛”、“2017年中国冰淇淋产业创新及发展论文征集活动”、“2017年最新行业标准法规食品安全宣传与国际新产品展示”等行业年会系列活动如期举办。