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2011年第2期

发布来源:  作者: 发布时间:2011-05-26 00:00:00


20112期总第32

 

 

 

 

寄语2011

1幸福中国品味甜蜜  中国幸福酿造蜜甜

 

京华特稿

4中国焙烤食品糖制品工业协会2010年工作总结及2011年工作要点

 

 

11瞬间

10行业:中焙糖协2011年理事长工作会议在山东召开

11       AAK关注中国甜食焙烤市场

12企业:引领健康生活方式

2011年微生态与健康生活方式国际论坛在沪举行

13       天然最给力  共享好滋味

美食·美刻——美国烘焙美食节启动仪式精彩亮相

14       责任 创新 分享 超越

福田举办L-阿拉伯糖功能与应用研讨会

15      龙之梦想  海阔天空

王龙集团一期工程竣工暨二期工程开工典礼在余姚举行

16国际:全谷物食品将成主食消费潮流

17      美妙下午茶 与美国加州核桃浪漫邂逅

18活动:品味奥斯卡奇异果  给身体加满维生素

19       露迪尼之夜RUTINI FEVERED NIGHT

20       品味阳光 品味加州美酒 

美国加州葡萄酒金融街洲际酒店推广活动在京举行

21       透视美国膳食补充剂市场现状  展望中国保健食品市场未来

NBTY荣获2011营养健康产业科技领先企业奖

 

图文要讯

22印尼政府计划加大力度建设可可加工业

24北京市食品安全委员会新增五部门

 

与世界对话

26引国际潮流  搭创新平台

2011年度“加州葡萄干杯”全国面包创意大赛初赛结果揭晓

 

专题:甜食五年

28大视野 大文化  大甜食  大市场

——《中国甜食工业》五年回顾(20062010)(下)

 

把脉市场

36美国加州核桃 视觉味觉的双重享受

38AAK烘焙应用技术』来到中国

40关于食品中反式脂肪酸的风险评估和管理

 

科技前沿

42法国对于外国公司的研发活动具有吸引力

 

甜食点评

44情人节实惠干果蜜饯  欧美式食品抢滩中华

 

食话实说

45果脯蜜饯市场潜力亟待开发

45有虫的瓜子才是好瓜子?

 

会展平台

46第十二届中国国际食品和饮料展览会

SIAL China 2011开幕在即

48 展会目录

2011.2总第32期本刊为双月刊
010-68396580 欢迎定阅

 
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