2009第2期总第20期

目  录

 

 

寄语2009

1学习贯彻食品安全法  科学发展促社会和谐

 

京华特稿

4在全国焙烤食品糖制品行业信用体系建设表彰和授牌仪式大会上的讲话

8中国焙烤食品糖制品工业协会2008年工作总结和2009年工作要点

 

09瞬间

11行业：借东风展翼 谋发展奋起  2009中焙糖协理事长工作会议在京召开

12       全国焙烤食品糖制品行业信用体系建设表彰大会在京召开

13企业：在挑战中寻找机遇

——布勒中国区总部及无锡工厂迁址无锡市国家高新技术产业开发区

14       安全为王  福田药业发布最新VI标识

15       传递产品安全法规管理知识  携手推动渠道健康持续发展

华宝孔雀隆重召开2009年度经销商会议共谋发展大计

16国际：美国加州核桃的健康宣言

——加州核桃介绍会在京举行

17       葡萄酒及烈酒的盛典

——2009Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会6月亮相波尔多

18活动：徽记食品携手美国派拉蒙农场亮相成都糖酒会

19         中国食品添加剂和配料行业持续稳定发展

 

图文要讯

20 2008第四届中国食品展会“TOP  20强”揭晓

21 2月份哥伦比亚的食糖产量同比增长17%

 

与世界对话

22 Amanderie™亮相中国国际焙烤展览会

传统与创意将再次被点燃

 

本刊专访

24泰莱——提供绝佳的食品配料解决方案

 

专题：食品安全 

26人大高票通过食品安全法

27确保中国风味食品安全

 

 

把脉市场

32为行业发展  对人民负责

——中焙糖协冷冻饮品专委会深入学习《食品安全法》

34美国加州核桃全攻略

36世界葡萄酒及烈酒市场持续增长

 

孔雀科技

38烘焙食品的新亮点——天然耐温型香精

 

 甜食点评

40“炒”靓合肥 瓜子有潜力  “甜”在美国 糖果显商机

 

食话实说

42“生态友好”的巧克力包装

42为设立食品“电子黑榜”叫好

 

会展平台

44 SIAL CHINA2009 全球食品饮料贸易的中国重心

46实施食品安全新条例 包装成为至关重要环节

48展会目录

 

2009.2总第20期本刊为双月刊，逢单数月出版
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