全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组成立大会暨果冻专业委员会2011年会于2011年8月19日在北京国二招宾馆召开。参加会议的有：国家质量监督检验检疫总局副司长王红、福建省质量技术监督局总工刘绍文、休闲食品专业委员会主任陈小真、中国食品发酵工业研究院陈岩、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、副秘书长赵燕萍及骨干企业的专家和协会相关人员等。

    会上宣读了全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组成立的批文，王红副司长祝贺并讲话。大会讨论并通过了工作组章程(草案)及工作细则(草案)。赵燕萍秘书长做了果冻专业委员会工作总结。与会代表还就果冻行业发展现状及存在问题进行了交流讨论。会议开的圆满热烈，达到预期目标。