2009年5月19日卡夫食品中国有限公司在苏州工业园区举行了“卡夫食品（中国）研发中心”落成典礼。中国焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长和饼干专业委员会张九魁秘书长应邀出席，卡夫食品全球研发和质量总裁Jean Spence女士、亚太地区区总裁Pradeep Pant先生，卡夫食品（中国）有限公司董事长及总裁戴乐娜女士，以及苏州工业园区的有关领导一起参加了落成典礼，在落成典礼上朱念琳理事长代表协会和饼干专业委员会致辞，并和其他有关领导一起为研发中心的落成剪彩祝贺。

      朱理事长在致辞中对卡夫食品（中国）研发中心的建立给予了高度评价。“卡夫食品是全球饮料与食品的巨头，卡夫饼干品牌在世界享有盛誉，更是中国饼干消费市场的领导者，卡夫食品进入中国，以其先进的管理理念、超强的研发水平、成功的市场整合和成熟的品牌管理成为中国食品企业学习的典范，对中国食品行业的发展，尤其对中国饼干行业的发展起到了积极的推动作用。

      今天，卡夫食品（中国）研发中心的建立，将更加有助于面对中国和亚洲市场的产品开发和产品创新，并且更加有利于为本土专业人才创造施展才华的机会。按照卡夫食品公司的发展战略，今后卡夫中国研发中心将会积极促成卡夫食品公司与中国本土有关部门和机构的紧密合作，这势必将把中国食品工业的研发水平和创新能力提升到一个新的阶段。同时更使得中国的食品企业同行可以更直观，更近距离的了解和学习跨国公司的产品研发能力和研发成果，从而能够更快的缩小差距，提高企业自身的创新能力和整体素质。

      我们热切期望卡夫食品（中国）研发中心能带给中国消费者更多、更好的健康、美味的食品。

      卡夫食品（中国）研发中心的成立将有助于开发更加符合中国消费者口味的新产品，并有助于把新口味的国内产品介绍和推广到国际消费市场，同时也对本土企业的创新和发展提供了新思路。

 

 

相关资料：

 

关于卡夫食品

卡夫食品(http://www.kraftfoodscompany.com)力求把“让今天更美味”带给全球150多个国家的消费者。全球十万名卡夫员工孜孜不倦地创造让消费者回味无穷的美味食品，从美国著名的卡夫奶酪、调味品、麦斯威尔咖啡、奥斯卡梅耶尔肉类产品，到全球著名的奥利奥、LU饼干，菲力乳酪，雅戈布咖啡，菓珍饮料，Milka, Côte d’Or, Lacta，和三角牌巧克力，我们的产品每天给人们带来无数的欢笑。卡夫食品公司(纽交所代码: KFT) 是世界上第二大食品公司，年销售额达420亿美元。卡夫食品公司是道琼斯工业平均指数、标准普尔500指数以及道琼斯可持续发展指数的成员。

 

 

食品创新的领导者，与中国食品工业共成长

      作为中国食品工业创新的领导者之一，卡夫在食品创新领域的表现有目共睹——它曾经把奥利奥饼干改造成中间含有巧克力、外层裹以威化棒的新型产品，使之变成更受中国人欢迎的、低甜度的奥利奥巧脆卷。中国研发中心配备了专有的饼干新品测试线、口味鉴别评审小组、先进的产品设计与食品质控技术，能够试验、开发和引入最新食品科技，为扩大和丰富卡夫的产品线提供了稳固的基础，确保卡夫在食品创新领域始终处于领先地位。

      卡夫全球研发和质量总裁Jean Spence（吉恩·思朋斯）女士在落成典礼上表示：“新的卡夫中国研发中心在卡夫全球研发战略版图中具有举足轻重的地位。它是我们在亚洲唯一一个拥有饼干新品测试线的研发中心，借此，卡夫能够更高效地试验和开发出更多的新产品。通过运用先进的食品科技和新原料的口味创新，我们能够进一步满足本土消费者的口感需求，甚至把这些新口味出口到国际市场中, 为下一步发展打造坚实基础。”

      秉承与中国食品工业共成长的理念和对中国食品工业和食品科技发展的长期承诺，卡夫始终积极寻找与中国学术机构和食品科研人员的合作机会。目前，卡夫成立了一个综合性的教育项目：为清华大学和中国农业大学学生提供在美国伊利诺斯州立大学攻读食品科技硕士学位以及在卡夫中国研发中心的实习机会。