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国家冷冻饮品行业标准修订工作委员会第二次工作会议纪要(图文)

发布来源:  作者: 发布时间:2007-09-17 14:48:41

      2007年9月6-8日在辽宁开原金山国际大酒店由中国焙烤食品糖制品工业协会和商业联合会行业发展部共同组织召开了中国冷冻饮品行业标准修订工作委员会第二次工作会议,会议由中国焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长主持,商业联合会行业发展部标准处曹德胜处长出席会议并做了会议总结。
     出席本次会议的代表是:和路雪(中国)有限公司计宏志;雀巢(中国)有限公司吴春竹、刘立壮;上海益民食品一厂有限公司谢桂英;内蒙古伊利实业股份有限公司张冲;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司康慧玲;宏宝莱集团股份有限公司高海军;辽宁天淇食品集团有限公司蔡伦等;佑康食品(杭州)有限公司王英;广东美怡乐食品有限公司欧阳淑珍;北京艾莱发喜食品有限公司周炜;沈阳德氏企业集团有限公司王国明;杭州五丰冷食有限公司许建华;北京吉野家快餐有限公司苏庆辉;天冰(集团)冷饮有限公司刘兴苍;丹尼斯克(中国)有限公司邹春雷;上海哈根达斯食品有限公司曹敏;中国食品发酵研究院陈岩;上海市糖制食品协会冯富生;中国商业联合会行业发展部标准处钱志先;中国焙烤食品糖制品工业协会全国冷冻饮品专业委员会茅金妹等。


      7月25日第一次修订工作会议后,代表们就会议讨论的“冷冻饮品分类”和“冰淇淋”二标准的内容又进行了多次反复邮件沟通,本次会议首先将这二个标准的修改汇总意见进行了充分的讨论。接着,对现执行的“雪糕”、“雪泥”、“冰棍”、“食用冰”、“甜味冰”、“冷冻饮品检验方法”六个标准逐条逐句进行了认真讨论。由于代表们准备充分,现场气氛既热烈又严谨,充分体现和吸纳了各个企业代表的意见,初步达成一致意见。
      曹德胜处长在总结中强调,会议讨论的八个标准要尽快整理好发给各代表,代表们将修改意见及时反馈给协会,要加快修订工作的进程。今年11月底前必须要完成各项修订工作,争取12月份召开标准审定会。
      会议期间,代表们还参观了辽宁天淇食品集团有限公司的新工厂,对新工厂合理的设计、现代的装备、科学的管理表示赞赏。最后,朱理事长代表所有参会人员对辽宁天淇食品集团有限公司对此次会议周密的安排和周到、热情的服务,使本次会议开得顺利、愉快、成功,表示衷心的感谢。
      此次会议还得到上海爱普香精香料北方公司和沈阳德氏公司的热情接待。

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