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发布来源：中国面包师网 作者： 发布时间：2015-10-30 16:37:07
制作方法：
1、把A搅拌均匀，再加入B低速搅打，使糖溶解。
2、在1中加入C，充分搅拌均匀。
3、在2中加入D，中速搅散后，高速搅打至面糊的比重约为0.5。
4、在3中加入E，低速缓慢搅散。
5、把4装盘（约为1CM厚），表面抹平。
6、把5放入上火180℃、下火170℃的烤箱中烘焙约15分钟。
7、出炉冷却后，表面涂上F，卷起即可。
推荐应用：雪枫罗马杯
配方
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