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成本上行 广州部分饼店涨价

发布来源:南方日报  作者: 发布时间:2010-07-26 15:22:05

 

  经常以面包、蛋糕做早餐的消费者可能发现,从五一以来,每天在早餐上的开销又有增加。日前,广州部分连锁饼店调高了产品价格,据称,原材料成本不断上升是导致此轮涨价的主要原因。

  部分饼店调高价格

  文员华姐最近在给同事订蛋糕时发现,公司附近几间饼店的价格都上涨了:东海堂的生日蛋糕每磅单价普遍涨了10元左右,已经难觅100元以内的蛋糕,单价大多在128、138元/磅;皇后饼屋的水果生日蛋糕也由原来的108元/个涨价至118元。

  不仅是定制的蛋糕,日常的面包和蛋糕价格也有一成左右的上浮。东海堂的一款盒装蛋糕从10元涨到13元,芝士蛋糕从28元涨到了35元,其他面包单价也涨了0.5—2元左右;此外,陶陶居的散装蛋黄酥、叉烧酥都从2元涨价到2.5元;莲香楼的面包普遍涨价0.5-1元不等。

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