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发布来源： 作者： 发布时间：2010-10-20 11:27:23
中焙糖协【 2010 】 022 号
关于食品添加剂碳酸氢铵使用问题的紧急通知
各会员单位：
2010 年 9 月 29 日 国家质量监督检验检疫总局下发了“关于食品添加剂碳酸氢铵有关监管工作的通知”，通知中说：“经查，运城市云天化工有限公司、郑州沃原化工股份有限公司、漯河市天利食化有限公司、山东潍焦集团有限公司、临沂市河东区郑旺昌宏食品添加剂厂、和漯河高新技术开发区广源食化有限公司等六家企业生产的食品添加剂碳酸氢铵中检出磺酸盐，总局已通知有关地方局依法进行处理。”
目前，质检总局要求各省、自治区、直辖市质量技术监督局严密注意此事，并公开告知辖区内可能使用这六家企业生产的食品添加剂碳酸氢铵的食品生产企业自查，并采取必要的处理措施。
鉴于以上情况，协会提醒各相关会员单位立即进行自查，严把原料关。如有使用以上六家企业生产的食品添加剂碳酸氢铵的情况，请及时采取适当措施，以免对消费者，以及企业自身造成更大的损失和危害。
特此通知（质检总局的通知原文附后）中国焙烤食品糖制品工业协会
2010 年 10 月 20 日
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