2015年10月20日至2015年11月20日，甘肃省食品药品监督管理局根据2015年食品安全抽检监测年度计划，对全省范围内生产经营的24大类180个品种4836批次食品进行了抽检监测，现将分析情况公告如下：

 

　　一、总体情况：

 

　　2015年10月20日至2015年11月20日共抽检监测4836批次样品。其中，监督抽检4473批次，合格4146批次，不合格327批次，样品不合格率7.31%； 风险监测2463批次，发现问题35批次，问题率1.42%。

 

　　二、监督抽检结果分析

 

　　（一）各类食品监测情况。从样品检测的总体情况来看，本月所抽检的蛋及蛋制品、水产及水产制品、糖果及可可制品、冷冻饮品、罐头、乳制品、特殊膳食食品、食品添加剂等8类食品样品安全状况良好，合格率占到100.00%。 通过对抽检数据的分析，我省24类食品中，粮食及粮食制品、肉及肉制品、食糖、炒货食品及坚果制品、蜂产品检出不合格产品较高，不合格率分别占到11.32%、13.89%、11.76%、10.34%、21.57%。（详见下表）

 

　　各类食品监督抽检情况
 

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