中国焙烤食品糖制品工业通讯

第4期  （总第158期）

中国焙烤食品糖制品工业协会主办    2010年4月28日

本期要目   

［政策法规］
△胡锦涛强调：毫不动摇地加快经济发展方式转变 （2）  
△国务院召开常务会议部署淘汰落后产能 （4）  
△全国食品安全整顿办要求彻查食品安全突出隐患 （4）  
△卫生部要求严查食品安全事故 （5）  
△环保部向社会公布2010年污染减排目标 （5）  
△关于印发《食品安全风险监测管理规定（试行）》的通知 （6）

［协会活动］  
△2010年中焙糖协理事长工作会议纪要 （8）

［食品安全法释义］  
△中华人民共和国食品安全法条文释义（续） （10）

［海外信息］
△乳化剂在“金砖四国”冰淇淋行业生产中的应用及市场动态 （15）

［技术交流］
△营养保健养生佳品——巧克力 （17）  
△酶制剂产品在食品加工中的应用举例 （19）