中国焙烤食品糖制品工业通讯

第10期(总第152期)
中国焙烤食品糖制品工业协会主办2009年10月28日

本期要目

 

［政策法规］
△国务院办公厅关于印发2009年节能减排工作安排的通知（2）
△食品包装将实行全球新标准（6）
△北京市政府研究促进生物产业加快发展（6）

［食品安全法释义］
△中华人民共和国食品安全法条文释义（续）（7）

［海外信息］
△焙烤食品短讯（14）
△土耳其人民面包公司（14）
△面包在沙特（14）
△日本公司上市“可溶化小豆馅”将用100%北海道产小豆原料后粉末化（15）

［海外市场］
△美国加州杏仁出口增加（16）

［技术交流］
△变性淀粉在甜食工业中的应用（17）
△变性淀粉对软糖口感的重要影响（19）