中国焙烤食品糖制品工业通讯

第5期(总第123期)

中国焙烤食品糖制品工业协会主办2007年5月28日

本期要目

［政策法规］
△企业所得税法草案传递出五大信号 （2）
△商务部发布《中国品牌发展报告》 （3）
△科技部将组织实施“食品安全关键技术重大项目” （4）
△《国家认定企业技术中心管理办法》即将施行 （4）
△我国将实行不合格食品召回制度 （4）

［相关行业］
△各地区白砂糖价格（5）

［海外信息］
△应用独特技术提高分散性的鸡蛋制剂“伐伊布拉”（5）
△日本公司开发生产健康饼干（5）△米糠的新应用（6）
△箭牌购买俄巧克力公司（7）
△Hershey和乐天在华建合资厂（7）
△Danisco研发出山羊奶冰淇淋配方（8）

［海外市场］
△经济呈上升发展的BRICS各国的冰淇淋市场动向（8）
△美国糖果销售情况（续）（10）

［技术交流］
△甜味剂和填充剂在低能量焙烤食品中的应用（15）
△膳食纤维在烘焙食品中的应用（18）