图/文：国际在线美国观察员Cindy

　　中外双行线：世界观，观世界

　　美国有一种很好吃的糖果，它就是大名鼎鼎的吉利贝糖果（Jelly Belly），又因为它只有黄豆大小，所以美国人又习惯叫它－吉利贝糖果豆（Jelly Belly Beans）。

　　吉利贝糖果豆公司成立于1869年，已经有100多年的历史，对于只有200多年历史的美国来说，那就是绝对的老字号了。糖豆虽小，却有50多种不同的口味和颜色，每一种颜色代表一种口味，每一种口味都是由一种热带水果提炼而成的。吉利贝糖果豆凭着它繁多的口味和五彩缤纷的颜色，深受美国人的喜爱。

　　总部设在加里佛尼亚，fairfield 市的Jelly Belly 工厂每天都提供免费的参观机会。每天排队等候的队伍可以在大厅里绕上好几圈。

　　吉利贝糖果当然是孩子们的最爱，特别是那些哈利波特迷们的必到之处。吉利贝糖果工厂前些年特意配合《哈利波特与魔法石》电影情节创造了很多款奇怪口味，象臭蛋，牙膏，呕吐，婴儿湿巾布，馊奶酪等等口味的糖果豆，反正听上去就够瘆人的，可就是特受孩子们的追捧。

艺术家们利用五彩斑斓的糖果豆拼组成一幅幅栩栩如生的巨型肖像画，有戴安娜王妃、马丁·路德·金、林肯和华盛顿总统等等，还有真正使吉利贝糖果豆名扬海内外的美国第49届总统里根（Ronald Reagan）。早在1967年，他在加里佛尼亚任州长时，就成功地借用吉利贝糖果戒掉了他多年的烟瘾。之后，他习惯在主持会议之前，或休息期间拿出吉利贝糖果招待他的来宾；特别是在谈判双方陷入僵局时，里根总是适时的拿出吉利贝糖果罐传递给在场的每一位，借此来缓和气氛，使大家又回到谈判桌上来。

　　1973年1月22日，里根州长特意写上感谢信，都是因为吉利贝糖果的功劳才使州政府的工作顺利运行。在里根成功竞选总统后，他又把吉利贝糖果带入了白宫，还在空军一号上特别制作了一个放置糖果罐的地方。1983年，总统将吉利贝糖果作为意外惊喜礼物送到了”挑战号“航天飞机上的宇航员的手上，这也是在美国历史上第一种被送往外太空的糖果。

　　一踏入吉利贝糖果流水作业线上方的空中参观走廊，各种花花绿绿的颜色映入眼帘，各式的水果香味扑鼻而来。在这个制作工厂，我们可以了解到这些小小吉利贝糖果豆得到大人小孩喜欢的真正原因，这都是源于精湛的工艺和对品质的专注。吉利贝糖果尽可能的使用天然原料，使其口味更纯正，颜色更鲜艳。

　　吉利贝糖果的口感要比一般的糖果高出很多，主要是吉利贝糖果的调味不仅溶合在脆脆的糖衣外，同时也放置在特有嚼劲的糖心中。每放一种在嘴里，都 是对视觉和味觉的一种新的体验。

　　这些小小的糖豆都要经过抛光程序，使他们闪闪发光，然后，还要在每一粒上印上白色的 Jelly Belly 的商标，才可以包装出厂。当然，这些工艺都是电脑控制的机器人完成的。

　　在吉利贝糖果厂的商店里，提供有免费品尝的体验吧。你可以尝完它们后，再购买你喜欢的口味，你总会找到一款适合你的。如果自己吃的话，还可以用半价购买到从流水作业上筛选下来的，不合尺寸的吉利贝糖果豆，很划算的哦！

p.s: 附上各类口味的中文图表以供参考

　　吉利贝糖果厂，目前只有在港台地区有代理商，大陆还没有分销。相信不久的将来就会进入庞大的大陆市场。(国际在线)