中国焙烤食品糖制品工业协会

中焙糖协[2006]029号

关于召开第五届中国冰淇淋市场与技术发展研讨会
暨全国冰淇淋行业会议（年会）的通知

各冰淇淋生产及相关企业：

      为了推动冰淇淋行业技术进步，提升企业管理整体素质，加强行业企业间信息交流，促进行业健康、持续发展，中国焙烤食品糖制品工业协会、全国冷冻饮品专业委员会定于2006年10月13日（2006第五届中国冰淇淋设备与原辅料展览会期间）在上海举办第五届中国冰淇淋市场与技术发展研讨会暨全国冰淇淋行业会议（年会）。

      一、 会议日程安排：

      1、专题报告  10月13日下午    2：00-4：30

           题目：    先有法的天平  后有市的公正     

           报告人：蒙牛乳业股份有限公司董事长   牛根生先生

      蒙牛集团1999年至2005年的六年间在牛根生董事长的领导下，白手起家从年销售额0.43亿元发展到今天超过百亿元，可以说成绩是有目共睹的，2002年蒙牛被评为国内企业超速成长第一名（1947%）也是当之无愧的。推动蒙牛超速发展的因素是什么呢？推动蒙牛高速成长的因素很多，但其持续发展的根本动力就在于其独特的企业文化释放出的凝聚力。若想知细节，请听牛董事长娓娓道来。

      2、行业报告                   4：45-5：20

           题目：全国冰淇淋专业委员会2006年工作总结及市场分析

           报告人：全国冰淇淋专业委员会秘书长  茅金妹女士

      3、参观2006第五届中国国际冰淇淋设备与原辅料展览会（国际新品图片集锦、冰淇淋蛋糕技能表演赛及行业信息通报）

      展会时间：10月14日—16日

      二、 会议及报到时间、地点：

      1、 会议时间及地点：10月13日下午2:00—17:30  上海光大会展中心光韵1号厅

      2、 报到时间及地点：10月13日上午9：00  上海华夏宾馆大厅

      三、参会代表免收会务费，食宿自理。华夏宾馆 标准间 360元/天（含早餐）。

      联系电话：010—68396530  68396569 传真：010—68396567

      联 系 人：茅金妹  许华
                            

                                                                            中国焙烤食品糖制品工业协会
                                                                                全国冰淇淋专业委员会
                                                                                二OO六年九月十二日