2010年10月13日，第七届中国冰淇淋市场与技术发展高层论坛暨全国冰淇淋行业会议（年会）在郑州国际会议中心太室厅举行。会议由中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳主持。

首先邀请中国实战派企业管理专家，北大、清华等多所大学总裁班主讲专家翟新兵教授作“企业价值观十大误区”的主题演讲。300多人的会场气氛热烈，演讲内容生动，听讲者情绪高涨，掌声阵阵。行业企业家们深感受益非浅。

接着由中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长兼秘书长周广军主持行业龙头企业、最具影响力品牌、优秀品牌、优秀供应商授牌仪式。

协会根据企业规模、品牌影响力、产品质量、企业信誉、对行业的贡献、企业和产品受国家级、省部级及行业表彰情况等方面进行综合评价，决定内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业集团有限公司等两家企业被评为全国冷冻饮品行业龙头企业。伊利牌、蒙牛牌两个品牌被评为全国冷冻饮品行业最具影响力品牌。

沈阳德氏企业集团有限公司 德氏牌、宏宝莱集团股份有限公司 宏宝莱牌、浙江五丰冷食有限公司 五丰牌、祐康食品（杭州）有限公司 祐康牌、北京艾莱发喜食品有限公司 八喜牌、广东美怡乐食品有限公司 美怡乐牌、天津大桥道食品有限公司 大桥道牌、上海益民食品一厂有限公司 光明牌、大森林食品有限公司 红祺牌、山东美伦食品有限公司 美伦牌、哈尔滨华义食品有限公司 华义牌、辽宁天淇食品集团有限公司 天淇牌、沈阳中街冰点城食品有限公司 中街牌等13个品牌被评为全国冷冻饮品行业优秀品牌。

利乐包装（昆山）有限公司、南京浦园冰淇淋机械制造有限公司、上海大申机械有限公司、宁波鑫盛达机械有限公司、温州国泰轻工机械有限公司、石家庄市汉普食品机械有限公司、无锡市丹宵机械有限公司、上海东沟商业机械厂等8家企业被评为冷冻饮品加工机械优秀供应商。

上海爱普香精有限公司、上海华宝孔雀香精香料有限公司、浙江绿晶香精香料有限公司、天津艾尔森生物科技有限公司、德州鲁樱食品有限公司、杭州恒华食品有限公司、昆山曼氏香精有限公司等7家企业被评为冷冻饮品原辅料优秀供应商。

青岛富士达机器有限公司、青岛盛富达包装机械有限公司等2家企业被评为冷冻饮品包装机械优秀供应商企业。

最后由全国冷冻饮品专业委员会秘书长茅金妹向大会作简要工作报告。