2019年中焙糖协全国蜜饯行业年会暨高峰论坛召开

首先，北京市怀柔区政协副主席周东金对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,并介绍了怀柔区的交通、地理、环境以及食品行业发展现状等情况，并欢迎有更多的企业能够到怀柔投资兴业。

承办单位北京御食园食品有限公司董事长曹振兴致辞。他介绍了公司的发展现状，分享了面临复杂的外部经营环境下，企业如何调整策略进行积极应对的成功经验，同时，对本次参会的各位代表表示热烈的欢迎，也感谢协会给行业同仁们提供这样一次沟通交流的机会！

朱念琳理事长在会上致辞并讲话。他首先肯定了本次会议的必要性和及时性。他讲到，今年甚至到未来几年我国经济形势下行压力仍然较大，蜜饯行业整体形势也受此影响，经济指标有所下降，同时人工成本不断上升，环保治理投入持续加大，传统企业发展遇到了较大困难。但是困难与机遇并存，希望骨干企业要“找出问题，理清思路，顺应形势，精准定位，勇于创新”。在保证产品质量同时，不断从改变工艺、深入研究消费需求上下功夫，以此来满足消费者日益增长的消费需求。相信在大家共同的努力下，行业会发展的越来越好。在此，也对参会的各位代表长期以来对协会工作的大力支持表示感谢！

广州检验检测认证集团有限公司技术部总监袁洁做了《蜜饯抽检监测情况分析》报告，并对蜜饯食品安全监督抽检、风险监测的基本情况以及产品抽检不合格的原因进行了深入分析。

江苏省奥谷生物科技有限公司总经理丁红辉做了《新型糖类在蜜饯的应用》报告，详细介绍了海藻糖的功能特性及在蜜饯产品中如何应用。

阿里云智能事业群新零售业务部解决方案架构师李寅做了《阿里云助力食品企业新零售数智化转型》报告，为食品新零售转型提供新的方向。

秘书处向参会代表印发了《2019年上半年焙烤食品糖制品行业发展概况及协会工作情况通报》。

为进一步推动轻工行业高质量发展，鼓励先进企业做大做强，本着严谨、公正、科学的原则，中国轻工业联合会组织开展了2018年度“中国轻工业行业十强”评价工作。由协会组织推荐了十家蜜饯企业参加评价工作。评价结果经协会复核并经中国轻工业联合会会长办公会审定批准，溜溜果园集团股份有限公司等10家企业被授予“2018年度中国轻工业焙烤食品糖制品行业（蜜饯）十强企业”。朱念琳执行理事长和张九魁理事长在会上为获奖单位颁发了证书。

协会理事长张九魁作对行业相关的标准法规情况进行了通报和解读，解答了讨论中的部分热点问题，并做总结讲话。他讲到，协会将一如既往的发挥政府和企业间的桥梁纽带作用，为企业解决实际问题，为企业做好服务。张理事长向各位对行业发展所做的贡献和长期以来对协会工作的支持表示感谢，并希望以后继续关心和支持协会工作，带动和促进行业健康发展。

会议气氛热烈，务实紧凑，会后代表们参观了北京御食园食品有限公司工厂。

本次会议完成了预定的各项议程，取得了圆满成功。